본 발명은 백서향 (Daphne kiusiana) 추출물을 유효성분으로 포함하는 염증성 치주질환의 예방 또는 치료용 조성물 및 염증성 치주질환의 예방 또는 개선용 건강식품에 관한 것이다. 본 발명의 백서향 추출물은 오랫동안 천연약재로 사용되어온 천연물에서 유래되어 부작용이 없으면서도, 염증관련 인자인 TNF-α 유전자, IL1-β 유전자, IL-6 유전자, iNOS 또는 COX2의 생성을 억제하므로, 본 발명의 조성물은 염증성 치주질환의 예방 또는 치료에 있어 유용하게 사용될 수 있다.