[우수특허매매] 바이오 혈압강하 효과를 가진 갈치 가수분해물
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ACE 저해활성을 분석한 결과 VFSGWAA 서열의 펩티드가 ACE 저해 효능이 가장 높아 항고혈압 활성이 가장 우수
단백질 가수분해 효소(펩신, 트립신, 복합효소)가 증류수 추출물에 비해 수율이 더 높음
→? 펩신과 트립신 복합 처리한 복합 가수분해물이 가장 높은 수율
갈치의 근육에서 얻은 가수분해물 수율이 높음
갈치 증류수 및 단백질 가수분해물은 낮은 농도에서도 높은 ACE 저해 효과를 보임
→ 펩신 가수분해물은 3시간 째에서 우수한 ACE 저해 활성, 트립신 가수분해물은 미량에서도 ACE 저해 효과가 우수
기술명 혈압강하 효과를 가진 갈치 가수분해물
기술보유기관 제주대학교 산학협력단
발명자 전유진
특허번호 10-1772517
Feature 갈치 단백질 가수분해물로, 체내에 안전하고 혈압 강하 활성이 우수
Application 갈치 가수분해물을 포함하는 혈압강하용 조성물 및 이의 제조방법
Market 고혈압치료제
관련시장규모 국내 고혈압 치료제 시장 규모 2015년 기준 약 1조 3천억 원, 인구 고령화에 따라 60세 이상의 환자가 63%를 차지하고 있으며, 지속적으로 증가할 전망