위염 및 위 궤양 예방효과를 가진 자죽염

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본 기술은 황화수소를 함유하는 자죽염을 유효성분으로 하는 위염 및 위궤양 예방제에 관한 것임

천일염과 대나무의 혼합물을 1000 내지 1200℃의 고온에서 열처리하여 자죽염을 제조함

정제염, 갯벌천일염, 천일염만을 1회 열처리하여 제조한 구운소금, 대나무 그리고 천일염을 혼합하여 1회 열처리하여 제조한 죽염에서는 황화수소가 거의 검출되지 않았으나, 자색을 지닌 열처리소금은 황화수소가 다량 검출됨

황화수소는 체내에서 혈관확장, 세포 대사 감소, 항염증 및 항위궤양 등의 다양한 생리활성을 나타냄

자색을 지닌 열처리소금 처리군은 정상군과 유사하게 출혈과 염증 등의 위 손상이 거의 없었으나, KATP 채널 길항물질(글리벤크라미드) 처리에 의해 자죽염의 위 손상 억제 효과가 감소함

위염_및_위_궤양_예방효과를_가진_자죽염.pdf

기술명 위염 및 위 궤양 예방효과를 가진 자죽염

기술보유기관 목포대학교 산학협력단

발명자 함경식

특허번호 10-1401142

Feature 서남해안에서 생산되는 갯벌천일염을 이용하는 것으로 경제적으로도 유리하여 산업적으로 유용함

Application 자죽염을 유효성분으로 하는 위염 및 위궤양 예방제

Market 기능성 소금